칡은 한국 사람들에게 친숙한 식물입니다. 칡에 함유되어 있는 다양한 성분들이 우리 몸을 건강하게 만들어 주기 때문에 건강식품으로 잘 알려져 있습니다. 칡은 주로 칡즙을 만들어 섭취하는데 칡즙 효능 및 부작용에 대해 자세히 말씀드리겠습니다.
칡즙 효능
칡즙 속에 함유되어 있는 성분 중 대표적인 것은 클리코사이드, 이소플라본, 스테롤입니다. 이 중에서도 특히나 이소플라본이라는 성분은 에스트로겐이라는 여성 호르몬과 비슷한 작용을 하기 때문에 칡즙은 여성에게 좋은 것으로 유명합니다. 그렇다면 칡즙의 다양한 효능에 대해서 자세하게 말씀드려 보겠습니다.
심혈관 건강
칡즙에 함유되어 있는 이소플라본이라는 성분은 우리 몸속의 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 작용을 하기 때문에 심혈관을 건강하게 만들어줍니다. 심혈관이 건강해지면 고혈압, 동맥경화, 고지혈증과 같은 수 없이 많은 심혈관질환을 예방할 수 있는 효과를 볼 수 있습니다.
혈당 조절
칡즙에 들어있는 폴리페놀 성분들은 혈당을 조절하는 작용을 합니다. 그렇기 때문에 혈당과 직접적인 연관이 있는 당뇨병을 예방할 수 있는 효과를 기대할 수 있습니다. 뿐만 아니라 폴리페놀 성분은 몸속에 쌓이는 중금속을 외부로 배출하는 작용을 하기도 합니다.
숙취 해소 및 간 기능 향상
칡즙은 우리 몸속에 들어온 알코올 성분을 해독하는 작용이 매우 뛰어납니다. 그렇기 때문에 예로부터 숙취 해소를 위해 사용되어 왔습니다. 현대사회에서도 칡즙을 활용한 다양한 숙취음료가 나오고 있는 만큼 그 효과는 뛰어나다는 것을 알 수 있습니다. 더불어 간의 부담이 줄어들어 간 기능 향상의 효과도 얻을 수 있습니다.
갱년기에 탁월한 효능
서두에서 말씀드린 바와 같이 칡즙에 함유되어 있는 이소플라본은 여성 호르몬 에스트로겐과 비슷한 작용을 하게 됩니다. 에스트로겐 분비량의 이상을 칡즙의 이소플라본 성분이 대체해 주기 때문에 갱년기에 발생할 수 있는 여러 증상들을 완화해 줄 수 있습니다.
항염 효과
칡즙의 대표적인 효능 중 하나는 항염 작용입니다. 기관지염, 간염, 피부염, 관절염과 같은 다양한 염증 질환을 예방할 수 있습니다. 우리 몸속에 염증은 수 없이 많이 생성되고, 사라지는 것을 반복합니다.
여러 가지 염증질환은 가벼운 단계에서 사라질 수도 있지만 중증화될 경우에는 큰 질환으로 번지기 때문에 위험할 수 있는데 칡즙을 섭취하게 되면 항염 효과를 얻을 수 있습니다.
칡즙 부작용
칡즙 부작용 및 먹으면 안 되는 사람에 대해서 말씀드리겠습니다. 대부분의 사람들에게는 칡즙의 부작용 증상이 나타나지는 않지만 개인에 따라서 차이가 있을 수 있습니다.
- 평상시 몸이 차가운 사람들이 칡즙을 장기적으로 섭취하게 되면 복통, 설사와 같은 증상이 나타날 수 있습니다.
- 개인의 체질에 따라서 칡즙을 섭취하고 알레르기 반응이 나타날 수 있습니다. 그럴 경우 섭취를 중단해야 합니다.
- 임신 중인 여성 혹은 미성년자라면 칡즙 섭취에 대해서 전문의와 상담하는 것을 추천합니다.
간혹 칡즙을 섭취하게 될 경우에 간수치가 높아지는지에 대해 궁금해하는 사람들이 있습니다. 칡은 식약처에서 허가한 식품으로 안전하다고 평가된 식품입니다.
하지만 무엇이든 과도하게 복용하거나 섭취하게 되면 부작용이 따를 수 있기 때문에 정량을 섭취하는 것이 좋고, 개인에 따라서 차이가 있을 수 있기 때문에 평소 간 질환을 앓고 있다면 전문의와 상담해 보는 것이 좋습니다.
이렇게 칡즙 효능 및 부작용에 대해서 정리해 보았습니다. 다양한 효능을 가지고 있는 칡즙은 우리에게 건강식품이라고 알려져 있지만 오용과 남용은 해로울 수 있다는 점을 참고하시면 좋겠습니다.
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