셀레늄 효능, 셀레늄 많은 음식까지 왜 필요한지 알아보자

안녕하세요. 많은 사람들이 셀레늄이라고 하면 생소할 것으로 예상됩니다. 셀레늄이라는 성분은 1978년에 세계보건기구와 더불어 유엔식량농업기구라는 단체에서 필수 영양소라고 인정이 받은 성분입니다. 열이나 물로 인해서 소실되기 때문에 별도로 섭취해야하는 것이 셀레늄의 특징입니다.

 

이번시간에는 셀레늄 효능과 셀레늄 많은 음식까지 자세하게 알아보고 신체에 부족하게 될 경우 어떤 결핍증상들이 나타날 수 있는지까지 알아보도록 하겠습니다.

 

셀레늄 효능

• 셀레늄은 항암작용을 하는 아주 중요한 영양 성분입니다. 대장암의 경우에는 50%가 넘게 감소시킬 수 있고, 전립선암은 60%가 넘게 감소시키며, 폐암은 약 45%정도 감소시키는 아주 중요한 성분이라고 할 수 있습니다. 뿐만아니라 간암, 췌장암을 비롯한 다양한 암들을 예방하는 성분으로 알려져있습니다.
• 셀레늄 효능으로는 불포화지방산이 산화되는 것을 방지하기 때문에 심혈관 질환예방에도 아주 좋은 효능을 보이고 있습니다.
• 셀레늄은 여러가지 염증으로부터 간세포를 보호하기 때문에 간염에 대한 위험으로부터 보호해주고, 간경화, 간암까지 예방할 수 있는 역할을 수행합니다.
• 중금속과 같은 다양한 오염물질들을 무효화시키는 작용을 합니다.
• 혈압조절 능력에 좋은 효능을 보이기 때문에 고혈압, 동맥경화와 같은 질병을 예방할 수 있습니다.
• 그 밖에도 관절염 예방, 백내장 예방, 피부염 개선, 당뇨 합병증을 예방하고 갑상선 호르몬까지 활성화하는 작용을 하고 있습니다.

셀레늄 효능은 이렇게나 인체에 유해한 것들을 없애주는 것들을 포함하고 있어서 인체에 꼭 필요한 영양소라고 할 수 있습니다.

 

셀레늄이 신체에 부족하게 될 경우에는 심장병, 고혈압, 당뇨, 빈혈 등 다양한 심혈관질환을 유발하고 간 기능장애를 초래할 수 있습니다. 뿐만아니라 근육이 약화되는 증상이 나타나고 관절염, 취장의 기증이 퇴화되는 증상이 나타나기도 합니다.

 

그리고 면역력이 떨어지면서 다양한 질병으로부터 쉽게 노출되고 노화 촉진을 불러오며 아토피 피부염까지 발생될 수 있습니다.

 

셀레늄 얼마나 먹어야 할까요?

셀레늄은 일반적으로 우리가 먹는 식단을 통해서 섭취하는 양으로도 충분한 것으로 알려져있습니다. 일부 연구 결과에서는 매일 100~200mcg의 셀레늄을 섭취했을 때 암이 생길 가능성이 현저히 줄어들고, 치료에도 훨씬 더 좋은 효능을 보인다고 전했습니다. 성인을 기준으로 일일 권장 섭취량은 50mcg ~ 60mcg입니다.

 

하지만 일일 섭취량이 350mcg를 넘어가게 될 경우에는 다른 부작용을 초래할 수 있기 때문에 주의가 필요하기도 합니다.

 

셀레늄 많은 음식들은 어떤것들이 있나요?

셀레늄은 보통의 식사에서 충분히 보충할 수 있지만 특별한 상황에 따라 별도로 섭취해야할 경우에는 다양한 음식들로 셀레늄을 섭취할 수 있습니다.

• 브라질너트는 셀레늄 함유량이 가장 높은 것으로 알려져있습니다. 브라질너트 10g에는 하루 권장량을 훨씬 초과하는 약 170mcg가 함유되어 있다고 합니다. 뿐만아니라 그 밖에도 항산화 성분, 미네랄 등이 다량으로 함유되어 있어서 건강식품으로 손꼽히고 있습니다.
• 시금치, 브로콜리와 같은 푸른색이파리 채소들에도 셀레늄은 다량 함유되어 있습니다. 이런 채소들은 셀레늄말고도 각종 미네랄, 비타민과 같은 좋은 영양분들이 다량 함유되어 있어서 꾸준히 섭취하게 될 경우에는 많은 효능을 기대할 수 있습니다.
• 표고버섯에는 셀레늄을 비롯한 다양한 항산화 성분들이 함유되어 있어서 항암에 좋은 음식으로 알려져 있습니다.
• 그밖에도 황다랑어, 청어, 소고기, 달걀 등 다양한 종류의 셀레늄 많은 음식들이 있습니다.

일반적인 식사에서도 충분히 많은 셀레늄을 섭취할 수 있지만 이렇게 셀레늄 효능과 셀레늄 많은 음식들을 신경써서 섭취하게 되면 더 건강한 식단을 만들 수 있습니다.