7월 제철 음식 : 서서히 다가오는 여름을 현명하게 보낼 수 있는 7월 제철 음식
안녕하세요 려블리네입니다.
요즘 점점 더워지는 날씨 탓에
이번 여름을 얼마나 더울까 하는 걱정을
하는 분들이 정말 많을 것 같아요.
여러가지 매체에서는
비교적 많이 덥지 않았던 작년을 비교하며
올해 여름을 역대급 무더위를 선보일거라고
이야기하고 있어요.
이런 무시무시한 여름을 현명하게
보낼 수 있는 방법 중 하나.
무더위를 잊을 수 있는 음식
그래서 이번시간에는
7월 제철음식에 대해서 소개해드릴게요.
제가 알려드리는 여러가지
7월 제철 음식으로
이번 여름을 보다 현명하게 보낼 수 있었으면
좋겠습니다!
첫번째 : 옥수수
남녀노소 누구나 좋아하는 옥수수.
옥수수는 우리가 알게 모르게 많은 음식에
함유되어 있기 때문에
자연스럽게 많은 섭취가 이루어지지만
옥수수를 그 자체로 즐기면
고소한 맛이 일품인 7월 제철 음식 중 하나입니다.
여름이 되면 제철을 맞이하는 옥수수
옥수수에는 많은 영양분이 함유되어 있기 때문에
건강에도 아주 유익하다고 할 수 있습니다.
단백질, 섬유질, 비타민E 등이 골고루 함유되어 있어서
피부노화를 방지해주는 효능이 있습니다.
특히나
튀긴 옥수수는 높은 섬유질과 적당한 지방과
당분을 함유하고 있기 때문에 다이어트 음식으로도
요즘 각광받고 있는 음식입니다.
그리고 불검화정량추출물이 많이
함유되어 있기 때문에 항암에도 효과가 있다고 하니
맛 뿐만아니라 건강까지 생각해주는
고마운 7월 제철 음식이 아닐까 합니다.
두번째 : 매실
여름이 제철인 매실은
여름이 되면 마트나 시장에서 쉽게 구입할 수 있어요.
흔히
매실은 소화가 잘 되지 않을 때
먹으면 효과가 좋은 과실로 유명한데
복통을 해소할 뿐만 아니라
식중독 예방에도 탁월한 효능이 있다고 해요.
그리고
숙취의 원인이 되는 아세트알데히드라는 성분을
분해해주는 효능이 있기 때문에
숙취 해소에도 좋은 효과를 보인다고 합니다.
평상시
음주를 즐기는 분들이라면
정말 좋은 약이 될 수 있는 매실.
소화에도 도움이되고
숙취해소에도 탁월하고
피로회복에도 효능이 있는
매실.
이번 여름에는 매실을 사서
장아찌, 액기스와 같이 여러 방법으로 활용해서
보다 여름을 잘 보냈으면 좋겠어요^^
세번째 : 갈치
7월이 되면 갈치는 살이 더더욱 도톰하게
오르는 제철을 맞이하게 됩니다.
갈치는 구이나 조림으로 많이 섭취합니다.
살이 도통하게 오른 갈치는 칼로리 함유량이
높지 않기 때문에 좋은 다이어트 식품이라고 할 수 있으며
많은 양의 단백질을 함유하고 있습니다.
그렇기 때문에
남녀노소 누구에게나 건강하고 맛있는 음식이
될 수 있답니다.
뿐만아니라 갈치에는 칼슘이 풍부하게
함유되어 있기 때문에
뼈 건강에도 아주 좋고,
특히 어린아이들의 성장에도 많은 도움을
줄수있다고 합니다.
맛도 좋고 건강에도 좋은 갈치
7월이 제철이라는 사실을 잊지 말고
다양한 방법으로 즐기고
건강하게 즐기셨으면 좋겠어요^^
이렇게 7월 제철음식
대표적인 3가지를 여러분들께 소개해드렸어요.
무더운 여름을 알차게 보낼 수 있는
제철 음식으로
맛과 건강을 동시에 챙길 수 있는
현명한 7월 한달이 되었으면 좋겠어요^^
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